Αγαπητέ αδελφέ
Μου γράφεις πώς να τα περιποιηθείς, τα κατσίκια.
Εγώ σου έγραψα αναλυτικά, δεν το έλαβες;
Λοιπόν, άκου:
Μακριά από υγρασία στο μέρος που θα τα βάλης
να κοιμούνται. Για ν’ αποφύγης την υγρασία αυτή
καλό θα είναι να τους φτιάξης γιατάκι λίγο
ψηλότερα από το έδαφος με στρωσίδια Σανό χορτά-
ρια- γιατί αυτά κατουράνε μακριά από εκεί
που είναι το στρώμα τους.-
Τώρα για φαί, θα τ’αφήνης να τρώνε ό,τι και
τ’άλλα, σιγά -σιγά βέβαια γιατί μέχρι τώρα
έτρωγαν μόνο γάλα. Πότε πότε δε, να τους δίδης
και καρπό – όχι καλαμπόκι – αλλά ό,τι δίνεις και
στ’άλλα δηλαδή πίτουρα, κριθάρι,
βρώμη αλλά κυρίως τις τρυφερές, τώρα
στην αρχή, πρασινάδες. – νεράκι καθαρό
κ,λ,π.
…………………………………………………………
Έχω πολλή δουλειά. Σας φιλώ όλους
Νίκος